Pastel elaborado con queso salado y eneldo
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Deje que las hojas de pastel se descongelen a temperatura ambiente.
Picar el queso con un tenedor, agregar 3 huevos, yogur, pimentón, comino, eneldo y mezclar bien con la batidora.
Extienda 2 láminas de pastel untadas con aceite, ponga la composición de queso, extienda uniformemente, doble las láminas por la mitad, junte como un acordeón y ponga en una sartén engrasada con mantequilla. Haga lo mismo hasta terminar la composición y las láminas.
Pon la bandeja en el horno caliente, a fuego lento y deja hasta que se dore.
Mezclar 3 huevos con 300 gr. De crema agria y 400 gr. De leche y poner sobre la tarta, espolvorear con sal alta, ajonjolí y dejar en el horno hasta que la composición se cierre (lo dejé otros 30 minutos a fuego lento)
¡¡¡Disfrute de su comida!!!
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