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Paquetes de papel de aluminio de salmón y limón

Paquetes de papel de aluminio de salmón y limón


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¡El salmón a la parrilla ahora es mucho más fácil! Este método de papel de aluminio sin fallas significa que sale perfectamente húmedo y alimonado, cada vez.MAS +MENOS-

4

cucharadas de mantequilla derretida

1

cucharada de eneldo fresco picado

1/4

cucharadita de pimienta negra molida

4

filetes de salmón sin piel (4 oz cada uno)

Ocultar imágenes

  • 1

    Caliente la parrilla a gas o carbón. Corte 4 hojas (18x8 pulgadas) de papel de aluminio resistente. Rocíe con aceite en aerosol.

  • 2

    En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, el eneldo, la sal y la pimienta. Agregue el salmón y dé vuelta para cubrir; coloque 1 filete en el centro de cada hoja de papel de aluminio. Corta una rodaja de limón por la mitad y colócala encima de cada filete.

  • 3

    Levante 2 lados del papel de aluminio para que los bordes se junten. Selle los bordes, haciendo un doblez apretado de 1/2 pulgada; pliegue nuevamente, dejando espacio para la circulación y expansión del calor. Doble los otros lados para sellar.

  • 4

    Coloque los paquetes en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine 6 minutos. Gire los paquetes 1/2 vuelta; cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor. Retire los paquetes de la parrilla; corte una X grande en la parte superior de cada paquete. Doble con cuidado el papel de aluminio.

  • 5

    Para hacer en el horno, coloque los paquetes en una bandeja para hornear. Hornee a 375 ° F de 15 a 20 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Consejos de expertos

  • Juega con diferentes hierbas. Por ejemplo, en lugar de eneldo, use 1 cucharadita de hojas frescas de tomillo picadas.
  • Cualquier tipo de salmón servirá, pero el salmón del Atlántico más suave es una combinación perfecta para los delicados sabores de limón y hierbas de esta receta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
270
Calorías de grasa
170
% Valor diario
Grasa total
19g
30%
Grasa saturada
9g
46%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
90 mg
30%
Sodio
440 mg
18%
Potasio
460 mg
13%
Carbohidratos totales
0g
0%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
23g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
0%
0%
Planchar
2%
2%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 grasa

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Hacela Simple: Filet de Salmon en Papel Aluminio.


Comentarios:

  1. Gringolet

    Voluntariamente acepto. Un tema interesante, participaré. Sé que juntos podemos llegar a una respuesta correcta.

  2. Walten

    Creo que permitirás el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme por MP.

  3. Kam

    Hay un sitio sobre el tema que le interesa.

  4. Sakazahn

    No puedo participar ahora en discusión, no hay tiempo libre. Pero me publicarán, necesariamente escribiré que pienso en esta pregunta.



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